AHMET TIRPAN
Sivas İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Seyit Yıldız İlimizde bulunan kesimhanelerde dişi hayvan kesim kontrolü için şehrimizde bulunan Yıldız Et Kombinasını ziyaret etti. Hayvan yetiştiriciliği ve tüketimi alanında oluşan açığın giderilmesi için denetimlerinde kontrollü kesimin öneminden bahsetti.
HEDEFİMİZ %15´TEN %5´E DÜŞÜRMEK
İl Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre ziyaretleri esnasında 2018 yılının " Hayvan Hastalıklarıyla Mücadelede Buzağı Ölümlerinin Önlenmesi Yılı" olarak ilan edilmesiyle ilgili açıklamalarda bulundu. Yıldız, "Bu kapsamda gebe hayvanlara koruyucu aşılama yapılarak buzağı ishallerine bağlı kayıpların önlenmesi, ayrıca ahır hijyeni şartlarının iyileştirilmesi ve çiftçi eğitim çalışmalarının yıl boyunca devam edilmesi amaçlanmaktadır. Bunun yanı sıra ülkemizde ortalama %15 olan buzağı kayıplarının 2018 yılı sonunda %5 seviyelerine indirilmesi hedeflenmektedir. İlimizde yetiştiriciliği yapılan büyük ve küçükbaş hayvan varlığından azami derecede faydalanmak, damızlık hayvanlardan elde edilen süt üretiminin devamını sağlamak, kırmızı et miktarını artırmak öncelikli görevlerimizdendir."
Büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesimlerinde yaşı ve kilosu altındaki havyalar ile gebe veya damızlık dişi hayvanların kesimlerinin önlenmesine değinen Yıldız bilinçli şekilde kesimlerin gerçekleştirilmesi gerektiğini belirtti.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
"Daha ekonomik olması amacıyla belli yaş ve kilogramın altındaki hayvanlar ile gebe veya damızlık dişi hayvan kesimlerinin önlenmesi gerekir. Bu konuyla ilgili denetimlerimiz devamlı olarak yapılacaktır. Yürütülecek bu çalışmaların neticesinde canlı hayvan ve et ithalatının en kısa sürede bitirilmesi hedeflenmektedir."
2017 yılı büyükbaş ve küçükbaş hayvan güncellerine de değinen Yıldız, güncellemelerin 31 Aralık 2017 tarihiyle son bulacağını ve 2018 kayıt ve güncellemelerin 1 Ocak 2018´de başlayacağı bilgisini verdi.
Yıldız, "2017 yılı Büyükbaş ve Küçükbaş hayvan güncelleme çalışmaları 31 Aralık 2017 yılı itibariyle son bulacaktır. "Bu sebeple kalan bu kısa sürede tüm yetiştiricilerimiz güncelleme konusunda hassasiyet göstererek işletmesin deki hayvanların il ve ilçe müdürlüklerimize net bir şekilde bildirmesi ve 1 Ocak 2018 tarihinden itibaren de hayvan hareketlerinin tam ve düzgün olarak bildirilmesi gerekir. Aksı takdirde cezai işleme maruz kalınacağı konusunda tüm üreticilerimize uyarı da bulunmak istiyorum" dedi.
