?>

Bozkırın Ortasında Balık Üretiliyor

Türk somonunun Norveç somonuna rakip olduğunu söyleyen balıkçı Adnan Yılmaz, “Yozgat’ta bozkırın ortasında olmaz denileni başardık. Biz burada üretiyoruz. Türk somonu Avrupa sofralarını süslüyor” dedi.

Gündem - 1 yıl önce

Yozgat’ın Çekerek ilçesinde bulunan baraj üzerine kurulu ağ kafes sistemi ile özenle yetiştirilen ve 'Türk somonu' olarak bilinen alabalıklar, Avrupa'nın birçok ülkesine ihraç ediliyor. Alabalıklar kafeslerde belli bir ağırlığa ulaştıktan sonra Karadeniz'deki somon yetiştiriciliği tesislerine gönderiliyor. Karadeniz’deki balık tesislerinde olgunlaşan alabalıklar daha sonra 'Türk somonu' olarak 36 ülkeye ihraç ediliyor. Çekerek Barajı'ndaki 5 işletmenin sadece bir kafesinde 10 ila 20 ton alabalık yetiştiriliyor. Yılda ise toplam 3 bin ton alabalık üretilerek Karadeniz’e gönderiliyor. Ayrıca Çekerek Barajı’nda yetiştirilen alabalık ve somonlar da işleme tesislerinde işlendikten sonra Anadolu’dan Avrupa'ya uzanan yolculuğu başlıyor. Barajda yetiştirilen alabalıkların denize sevkiyatı da tırlarla karşılanıyor. Yaz sezonunda 3 gram olarak kafeslere bırakılan alabalıkları 3-4 kilograma geldikten sonra Karadeniz Bölgesi’ndeki tesislere somon olarak gönderdiklerini söyleyen balıkçı Adnan Yılmaz, “Bu yıl gönderdiğimiz somonları geçen yıl mayıs ayında suyla buluşturmuştuk. Şu an 3-4 kilogram ağırlığındaki bakılarımızı Karadeniz’deki tesislere gönderiyoruz. Çekerek Barajımızda alabalık ve somon yetiştiriliyor. Bizim kapasitemiz şu ana 60 ton civarında yeni projeyle kapasitemizi 150 tona yükselttik. İnşallah bu projemizde de başarılı oluruz” dedi.Yozgat’ta olmaz denileni başararak bozkırın ortasında somon yetiştirdiklerini de belirten Yılmaz, “Balıklarımız Avrupa ülkelerine gidiyor. Yozgat’ta bozkırın ortasında olmaz denileni başardık. Biz burada üretiyoruz. Türk somonumuz Avrupa sofralarını süslüyor. Ürettiğimiz somonlar, tadı ve lezzeti bakımından Norveç somonuna rakip. Bu gönderildiğimiz balıklar da sezonun son somonuydu” şeklinde konuştu. /İHA/ Sivasİrade  SivasGündem  SivasHaberleri SivasİradeGazetesi
Haftanın Öne Çıkanları

Servet Hocadan Karol Açıklaması: "Herkes Gibi Formayı Kazanabilir”

2023-07-19 10:30 - Spor

Sivas Karması Kadınlar İkincilik Elde Etti

2023-07-19 10:15 - Spor

Kangallıların Festivali Başlıyor

2023-07-18 09:30 - Yaşam

Sivasspor'da Bir Ayrılık Daha

2023-07-13 10:45 - Spor

Sivas'ta Otobüse Fahiş ZAM!

2023-07-12 15:32 - Gündem

Sivasspor Kulübü’nün Statüsü Değişti

2023-07-18 14:22 - Spor

Fikstür Sivasspor'a Artı Mı Eksi Mi?

2023-07-19 10:00 - Spor

ŞEHİDİMİZİN SON SÖZLERİ!

2023-07-13 13:28 - Gündem

"Neden Yapıldığını Kimse Bilmiyor"

2023-07-14 12:03 - Gündem

TAŞKIN VE RUSUBAT KONTROLÜ İNŞAATI YAPTIRILACAKTIR

2023-07-18 00:00 - Resmi İlanlar

İlgili Haberler

FETÖ İçinde "Damatların" Etkisi Tartışılıyor

15:26 - Gündem

Taşıma Suyla Kuruyan Göle Takviye

15:20 - Gündem

"Medya, Adaletin Savunucusu Olmalı"

15:07 - Gündem

Kadın Teröristin Ağabeyi Belediyede Güvenlik Amirliği Yapmış

14:59 - Gündem

"Yeni Bir Anayasaya İhtiyacımız Var"

14:36 - Gündem

Günün Manşetleri

Başkan Şarkışla'dan Ulaş'a ziyaret

15:15 - Politika

Sivaslılar 5 Yıl Sonra Nerede Olur Dedik: “Mezarda”

14:09 - Röportajlar

Hac Kuraları Çekildi! Sonuçlar Akşam Açıklanacak

13:47 - Gündem

Sivas’ın Can Damarı

12:54 - Gündem

URAP Beklenen Verileri Açıkladı! Sivas Cumhuriyet Üniversitesinin Sıralaması Düştü Mü, Yükseldi Mi?

12:13 - Eğitim