FATİH TABUR
Tarım ve Orman İl Müdürü Seyit Yıldız, Yıldız Beldesi´nde arıcılık kursiyerlerini ve büyükbaş hayvancılık işletmesini ziyaret etti.
Yıldız´ın ilk durağı beldede Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile İŞKUR İl Müdürlüğü´nün ortaklaşa hayata geçirdiği proje kapsamında arıcılık eğitimi alan 24 kursiyer oldu.
?RİSKLERİ MİNİMİZE ETMEK GEREKİR?
Kursiyerlere hitaben konuşan İl Müdürü Yıldız, ?Sivas, Türkiye´de arıcılık yönünden önemli bir ilimiz ve özellikle gezginci arıcılar yönünden bir cazibe merkezi. İlimizde gezginci arıcılar ile birlikte toplam 11 bin 700 ton bal üretimi gerçekleştirilmektedir, çiçek balı üretiminde ülkemizde ön sıralardayız. Meralarımızdaki biyoçeşitlilik ve bitki florası yönünden çok önemli bir konumdayız. İnşallah Sivas´ta arıcılığı sizlerin de katkısı ile daha da üst seviyelere çıkaracağız. Dünyada ve ülkemizde artan nüfusla beraber gıda ihtiyacı da her geçen zaman artmaktadır, bu nedenle gıda üretimimizi arttırmamız gerekir. Tek bir ürün üzerinde odaklanmak yerine çeşitliliği artırarak olası riskleri minimize etmek gerekir? dedi.
?ALIM GARANTİLİ BİR SİSTEM PLANLIYORUZ?
?Kaliteli bal üretimi sağlamak için her aşaması kontrollü, alım garantili, arıcılık projemiz var? diyen İl Müdürü Yıldız, ?Her aşaması kontrol altında olan, hasat mevsiminde numunelerin alındığı, laboratuvarımızda analizlerin yapıldığı, her arıcının elinde kendi balı ile ilgili analiz sonucunun olduğu ve alım garantili bir sistem planlıyoruz. Bu projenin üreticilerimize çok faydalı olacağına inanıyorum. Eğitimimizin hayırlara vesile olmasını diliyor, mübarek Ramazan ayını tebrik ediyor, katılımlarınızdan dolayı hepinize teşekkür ediyorum? diye konuştu.
İl Müdürü Yıldız, arıcılık kursu ziyaretinin ardından beldede faaliyet gösteren büyükbaş hayvan işletmesini ziyaret etti.