SERCAN ÇETİNEL / ÖZEL HABER
Son günlerde gündemde büyük yer kaplayan tavuk dönerler öldürüyor konusuna Sivas’tan önemli açıklama geldi. Sivas Lokantacılar Odası Başkanı Nazım Yiğit, ülke basınında yer alan ‘uzmanlardan şok uyarı tavuk döner öldürüyor, şiş ortasında akşama kadar bekleyen tavuk dönerin rengi değişip bakteri üretiyor’ tarzı haberlere açıklık getirdi.
Yiğit, ‘kullandığımız şişler normal demirciden alınıp takılan şişlerden değil. Bu şişleri tornadan geçiriyoruz. Tornadan geçtiği halde altında bulunan kalın bilyesi vardır bunun, bu da özel tornadan yapılmıştır tamamen. Bundan devamlı yağ akar. Yağ akan bir şeyde pas tutmaz. Eskiden şişlerde paslanmalar oldu ama yeni yapım şişlerde böyle riskler bulunmuyor’
‘ET YEMEYİ İHMAL ETMEYİN’
Yiğit, ayrıca bazı diyetisyenlerin vatandaşlara et yemeyin zararlıdır söylemlerine de sitem ederek, ‘biz Osmanlı torunuyuz, her zaman et yiyerek gücümüzü ve kuvvetimizi koruduk’ dedi.
Yiğit, ‘doktorlara gidiyoruz, et yemeyiniz gibi bir şeyler diyorlar. İnsanlar artık et yemeye korkuyor. Et yemeyen gençlik gelişmiyor. Buraya gelen öğrencilerimize soruyoruz üniversite öğrencisiyim diyor. Bakıyorsun boyu kısa bünyesi zayıf. Bunların bana göre başlıca sebebi yeteri kadar et tüketilmediğinden kaynaklanıyor.’
Editor : Haberpanelim
