HAYRULLAH AĞKAŞ
Sivas İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Seyit Yıldız, hasat öncesi pestisit denetimleriyle ilgili bir açıklama yaptı. Yıldız, "Ülkemiz tarımı ve ticareti açısından önemli yeri olan taze meyve ve sebzelerde kalıntı sorunu yaşanabilmektedir. Bu da gıda güvenirliği ve pazarlama problemi ile çiftçilerimizin gelir kaybına neden olabilmektedir. Bitkisel üretimde zirai ilaç kalıntısının önlenmesi, tüketicilerimize güvenilir gıda sağlanması açısından önemlidir. Dolayısı ile tavsiye dışı zirai ilaç kullanımı ve kalıntının önlenmesi temel hedeflerimizden birisidir" dedi.
Üreticilere bilinçli üretim yapmalarının sağlanacağını kaydeden Yıldız, "Bitki Koruma Ürünlerinin etiket bilgilerine göre ve reçeteli olarak; doğru ve zamanında uygulanması ile tavsiye dışı kullanım ve kalıntının önlenmesi amacıyla kanun, yönetmelik, yönerge ve talimatlar düzenlenmiştir. Bu talimatlara göre üreticilerimiz yerinde eğitilerek ve uygulama yaptırılarak, üreticilerin bilinçli üretim yapmaları sağlanmaktadır" ifadelerini kullandı.
Yıldız, şöyle devam etti:
"Entegre mücadele diğer adı ile zararlı yönetimi veya zararlı kontrolü uygulamalarının yaygınlaştırılması ile gereksiz Bitki Koruma Ürünlerinin kullanımı önlenebilecek, üreticilerin bilinçli kimyasal mücadele yapmaları sağlanacaktır. Denetimler ile Bitki Koruma Ürünlerinin kullanımının kontrol altına alınması faydalılar, biyolojik çeşitlilik ve doğal denge üzerine olumlu etkide bulunacaktır.
Müdürlüğümüzce yürütülen denetim ve kontrol faaliyetlerinde iç tüketime sunulacak sağlıklı ürünlerin elde edilmesi hedeflenmektedir. Tarladan, bahçeden ve örtü altı ürünlerden sofraya tüm aşamalarda denetimin sağlanması, sorunların kaynağında çözülmesi amacıyla birincil üretimde hasat öncesi denetim yapılmaktadır.
Bu çerçevede ilimizde tavsiye dışı Bitki Koruma Ürünlerinin kullanımı ve kalıntının önlenmesi için; üretim aşamasında zirai ilaç kullanımı ve kalıntı riski taşıyan ürün ve dönemlerinde ilimizi temsil edecek şekilde numuneler alınmaktadır. 2017 yılı Bitki Sağlığı ve Uygulama programına göre; 6 adet kayısı, 6 adet elma, 4 adet hıyar, 4 adet taze fasulye, 2 adet biber ve 8 adet de patates sebze ve meyvelerinden hasat öncesi numune alınacaktır. 21.07.2017 tarihine kadar 3 adet kayısı (Gürün), 3 adet hıyar (Akıncılar, Suşehri, Koyulhisar), 2 adet biber (Koyulhisar, Akıncılar) numuneleri alınmıştır. Denetimler devam etmekte olup, denetim esnasında; denetim ve amaçları, kalıntı ve etkileri, Bitki Koruma Ürünlerinin teknik talimatlara ve etiket bilgilerine göre doğru kullanım ve uygulamaları ( doz ve hasat aralığı) hususunda teknik elemanlar tarafından üreticilerimize bilgilendirme yapılmaktadır."
