HAYRULLAH AĞKAŞ
Sivas Valisi Davut Gül, ilimizdeki bazı zanaatkârlara yönelik ziyaretlerde bulundu. İlk ziyaretine bıçak ustası Şirin Baba mahlaslı Erdoğan Güzel ile başlayan Vali Gül, Atatürk Caddesindeki atölyesinde Guinness Rekorlar Kitabı´na adını yazdırmak için dünyanın en küçük bıçağını üreten sanatkârı tebrik etti.
1.5 ve 2.5 cm uzunluğundaki minik bıçakları Gül´e anlatan Güzel, ayrıca Sivas bıçaklarını dünyaya tanıtmayı amaçladığını belirterek, "Bıçak ustalığı, zanaat dalında kaybolmaya yüz tutmuş meslek gruplarından. Bu zanaatı 23 senedir uluslararası platforma taşıyorum. Sivas Dünya´nın bıçak merkezidir. Ben 50 yaşımdan sonra bıçakçılığa başladım. Bıçakçılık tarihini araştırdım, dünyanın bıçak merkezi Sivas´tır" diye konuştu.
Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan´a ve eşi Hanımefendi Sayın Emine Erdoğan´a takdim edilmek üzere bir Sivas bıçağı hazırladığını belirten Güzel, "Selçuklular, Divriği ilçemizdeki demir atölyelerinde kendi silahını kendisi yapmış. Ancak zamanla bu zanaat zarar görmeye başlamış. 19. Yüzyıl son çeyreğinde Fransız kâşif Sivas´a uğradığında Sivas neşter ve bıçaklarının kaçak yollarla Avrupa´ya girdiğinden bahsedilmektedir. Günümüzde Sivas bıçaklarının en önemli özelliği çeliklere ısıl-işlem uygulanması ve Sivaslı zanaatkârların becerisidir" şeklinde konuştu.
Vali Davut Gül de Sivas´a güzel bir el sanatları çarşısı kazandırılacağını vurgulayarak, "Halk Eğitim Merkezi´nin olduğu bölgede unutulmaya yüz tutmuş sanatlarımızı yaşatanları burada toplayacağız. Sivas´ın el sanatlarını daha geniş çevrelere tanıtarak, zanaatkârlarımıza sahip çıkacağız." diye konuştu.
Vali Gül daha sonra Dikilitaş Bölgesi Kangal İşhanı´nda bıçak sanatıyla ilgilenen Zanaatkâr Mustafa Argut´un da işyerine bir ziyaret gerçekleştirerek atölyedeki ustalarla bir süre sohbet etti.
