Yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında bulunan karpuzun faydasından tam yararlanmak için doğru zamanda tüketilmesi gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanları karpuzun iftar ile sahur arasında yenmesini öneriyor.
HAYRULLAH AĞKAŞ
Ramazanın gelmesiyle beraber birçok sektörde hareketlilik oldu. Bu sektörlerden birisi de sebze ve meyve oldu. Ramazan ayının gelmesiyle beraber özellikle meyve tüketiminin arttığı Sivas’ta en çok tercih edilen meyve kavun ve karpuz oldu.
Havaların sıcak olması nedeniyle Sivas’ta vatandaşlar iftar ve sahur sofralarında meyve tüketimini artırdı. Yaz meyvesi olan üzüm, kiraz gibi meyvelerinin satışının arttığı bu aylarda en çok talibi ise kavun ve karpuz görüyor.
İftarda yemek sonrası serinlemek için en çok kavun ve karpuzu tüketen vatandaşlar sofralarında karpuz ve kavunsuz iftar olmadığın belirtirken ilimizde manavlık yapan Vedat Kara Ramazan’da satışların hissedilir oranda arttığını söyledi.
Satışı artan ürünlerin içinde genellikle kavun ve karpuzun olduğunu belirten Kara ‘Havanın sıcak olması karpuz ve üzüm satışlarını artırdı. Bu yüzdenden ramazanda sadece karpuzun satış fiyatına zam geldi’ dedi.
Karpuz satışlarının tavan yaptığını söyleyen Ercan Güler ise, karpuzun Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olduğunu belirtti. Güler, ‘Karpuz satışlarında önemli oranda artış meydana geldi. Vatandaşlar sıcak ve ramazan diye bol sulu meyveler tüketiyorlar’ diye konuştu.
KARPUZU İFTARLA SAHUR
ARASINDA AÇKEN TÜKETİN
Yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında bulunan karpuzun faydasından tam yararlanmak için doğru zamanda tüketilmesi gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanları karpuzun iftar ile sahur arasında yenmesini öneriyor.
Karpuzun iyi bir lif ve sıvı kaynağı olduğunu belirten uzmanlar, özellikle sıvı ihtiyacının arttığı Ramazan ayında karpuz tüketilmesini önerdi.
İftardan hemen sonra tok karnına yenen karpuzun şişkinliğe sebep olabileceğine dikkat çekilirken, karpuzu iftar ile sahur arasında, midenin nispeten rahatladığı aç bir zaman diliminde yemek gerektiği belirtildi.
Karpuzun bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve kilo vermeye yardımcı olduğunu dile getiren uzmanlar ‘Ramazanda sıvı alımı çok önemli. Ne yazık ki yeterince su tüketmiyoruz. Suyun yerini hiçbir şey tutmaz ancak vücudun susuz kalmaması için sulu gıdalar tüketilmesinde büyük fayda var. İşte karpuz sıvı yönünden en zengin meyvelerin başında geliyor. Karpuz böbrekleri çalıştırıyor, idrarı düzenliyor’ bilgisini verdi.
Editor : Haberpanelim
