Bilal HASDEMİR
Sivas Kantin İşletmeciler Esnaf Derneği Başkanı Eyüp Çelik, ilimizde bulunan tüm kantinlerin yeni eğitim ve öğretim yılına hazır olduğunu ifade etti.
Çelik, “Kantinlerimiz çocuklarımız için her türlü hijyen kuralları gözetilerek hazır hale getirildi. Satılacak her ürünü özenle seçiyor çocuklarımıza en güzel en sağlıklı şekilde hizmet verebilmek için gereken tüm hazırlıkları özen gösterilerek tamamladık” dedi.
Velilerin gönül rahatlığı ile çocuklarını okul kantinlerine gönderebileceğini söyleyen Çelik, “Bizler kantinci esnafı olarak kendi çocuklarımıza yedirmediğimiz hiçbir ürünü kantinimizde bulundurmuyoruz ve satışını yapmıyoruz. Okuldaki her öğrenciyi bizim kendi çocuklarımız gibi görerek en iyi ve en sağlıklı ürünleri sunmaya gayret gösteriyoruz. Kantinci esnafı olarak en önemli ilkelerimiz hijyen, kalite. Bunun en önemli sonuçlarını ise okul kantinlerimize yapılan denetlemelerde görebiliyoruz, okul kantinlerine yapılan denetlemelerin hiçbirinde sorun, sıkıntı yaşanmamakta ve hijyen kurallarına uyum sağlandığı resmi denetim evrakları ile de kesinlik kazanarak gözler önüne serilmektedir” ifadelerine yer verdi.
Kantinlerin sık sık denetime tabi tutulduklarına vurgulayan Çelik, “Bizler her ay İl Sağlık Müdürlüğü, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Milli Eğitim Müdürlüğü, Zabıta Müdürlüğü ve okul aile birliğinin belirlediği bir heyet tarafından 4-5 defa denetleniyoruz. Bizler kendimizi her gün daha çok geliştirmek, daha sağlıklı bir hizmet verebilmenin mücadelesini veriyoruz. Okul kantini dışardaki yiyeceklerden daha sağlıksız bir ürün satmamaktadır. Daha sağlıklı ürün bulunuyor. Çünkü denetleniyor. Velilerimiz gönül rahatlığıyla kantinleri denetleyebilirler ve çocuklarını rahatlıkla kantinlere alışverişe gönderebilirler” ifadelerini kullandı.
Editor : Bilal HASDEMİR
